为全面展示青海省旅游星级饭店行业风采，促进行业内服务技能交流与学习，提高全行业服务技术与水平，青海省总工会、旅游局、人力资源和社会保障厅等部门于2015年12月1日至12月4日联合举办了青海省第十一届职工职业技能大赛暨第六届全省旅游星级饭店服务技能大赛。
本次大赛来自全省34支代表队的170名选手，比赛内容分为中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、知识问答（四星级为中文、英语）部分和工装展示部分，各代表队最终成绩为参赛选手成绩加工装展示成绩。经过紧张、有序的比赛，最终，群雄逐鹿、花落各家。在本次大赛中，青海华辰大酒店选派选手刘映雪，荣获中餐宴会摆台二等奖，白松石荣获中式铺床三等奖。
本次大赛不但展现了各酒店的服务水平，也为优秀人才脱颖而出搭建了一个展现自身价值的舞台，同时进一步激发了广大饭店从业人员爱岗敬业、钻研技术的学习热诚。在这个平台上，选手们相互观摩，相互切磋，相互学习，使技能不断得到提升和完善，为今后带动整个行业技能人才的发展，加快我省星级饭店的服务技能水平，提高服务层次做了很大的贡献。同时也是对各酒店服务技能的一次检阅。
通过本次大赛，组委会要求，各受表彰单位、企业和个人珍惜荣誉，再接再厉，发挥模范带头作用，立足岗位，再创佳绩。
同时酒店要以大赛为契机，学习先进，寻找差距，主动适应全省旅游产业转型升级的新要求，坚持“以人为本•为游客服务”的理念，全力提升管理服务水平，全面提高员工素质，深入推进岗位培训和技术练兵，实施精细化管理，扎实开展细微化、个性化、人性化服务，不断推进饭店业的规范化、标准化建设，努力提高饭店整体管理水平和服务质量，塑造酒店良好形象。
青海华辰大酒店：尤瑞丽
2015年12月7日
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