杭州华辰旅业集团于8月13日召开了上半年经济运行分析会。笔者从会上获悉，该集团的华辰银座酒店上半年取得了骄人业绩。华辰银座酒店1-6月份完成的经营总收入，比去年同期增加了265.76万元，增幅18.91%。完成的利润总额，比去年同期增加76万元。增幅216.13%。
该酒店是华辰旅业集团的本部所在地，上半年取得了骄人业绩的主要做法有以下几点。
一是对饭店娱乐和会议功能进行调整并收到较好的收益。为了使收益的最大化，华辰银座酒店将原先的四楼KTV娱乐包厢，全部下降到三楼，把整个四楼全部打造成会议楼层。此举即解决了五楼以上客房的噪音问题，又增加了会议的收益，从会议室建成后的几个月统计来看，会议室的收入已大幅度的提高，利用率也达到了67%。
二是增强了主动促销的工作责任心。酒店出台了多项举措搞促销，特别是在主动促销上给予了重奖，在这些奖励制度的推动下，酒店员工的促销主动性大大增强，促销的份额也有大幅度的提高，上半年引进了多家新的客户单位和协议单位，为每月的增加营收，打下坚实的基础。
三是花大力气搞好了提质增效工作。该酒店通过多方努力，效益有了大幅度的提高，成本却有不同程度的降低。1-6月份平均人工成本率降低4.46% ，平均能耗成本率降低0.7% ，客耗品单间消耗降低0.5%，三项费用率降低9.87% 。
四是多措并举打好餐饮的翻身仗。银座酒店的餐饮市场，前两年受到周边环境的影响一直不好。针对这一现状，该酒店出台了餐饮促销方案，同时也提高了菜肴的品种和质量，上半年的回头客有了明显的增加，人均的消费额也在不断的提高，1-6月份的餐饮收入比去年同期增加了9.45% 。（包贵银 ）
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